5ª Aula - Separação de Misturas

Separação de misturas heterogenias:

Separação de Água, Álcool, e Óleo de cozinha:

O método usado foi à decantação fracionada.

O que é a decantação fracionada:

É um método muito simples para separar misturas heterogêneas. A decantação aproveita as diferenças de densidade das substâncias para separá-las. Primeiro a mistura deve ficar em repouso por algum tempo, para que as partículas mais densas se depositem no fundo. Em seguida, retira-se o liquido com cuidado, passando-o para outro recipiente. Quando o liquido é retirado por meio de um sifão, o processo de retirada é denominado sifonagem. A decantação também é usada para reparar, em funis de decantação, líquidos que não se dissolvem como é o caso da água e óleo. Colocando a mistura de água e óleo num funil de decantação, depois de alguns instantes a água se deposita no fundo, pois é mais densa que o óleo. Então, abre-se a torneira do funil para a água escoar. No momento em que o óleo vai começar a escoar, a torneira é fechada, separando-se assim as duas substancias.

Separação de água e sal:

O metodo usado para separar essa mistura homogenia e a evaporação.

Esse metodo tambem é utilizado na dessanilização da água do mar para potalizar a água. É um metodo de aquecimento da mistura evaporando a água, e deixando o sal no fundo do recipiente.

Outro método é a filtração. Mesmo que o sal é totalmente soluvel na água, ele é empedido de passar pelo filtro.